Санкт-Петербург, улица Марата, 12        +7 812 985-82-85         с 11-00 до 00-00         English version

История сыра в кафе ChaChaПури

Те, кто говорит, что сыр - альфа и омега грузинской кухни, если и преувеличивают, то совсем чуть-чуть. И мы в кафе ChaChaПури это отлично знаем. Ведь мы готовим блюда современной грузинской кухни, но в их основе - древние традиции и семейные рецепты. И во многих этих рецептах сыр играет важную, а иногда и главную роль. Первым делом все, конечно, вспомнят о хачапури, нашей фирменной выпечке, давно ставшей хитом среди постоянных гостей. Во все наши хачапури мы щедро кладём самый нежный, самый вкусный сыр, поэтому про нашу выпечку гости говорят: «Пальчики оближешь!» и с удовольствием заказывают хачапури по-мегрельски, по-имеретински, по-аджарски, ачму или цомгамоцлили хачапури не только в кафе, но и берут с собой домой. Но в нашем меню есть и другие интересные и яркие блюда с сыром, которые обязательно стоит попробовать, например, рулетики из сулугуни с мятой под соусом надуги - гебжалия, эларджи - заваренную с сыром мамалыгу или просто жареный сулугуни - отличное сопровождение к бокалу хорошего грузинского вина!


НОВОСТИ

  • Секреты грузинского долголетия в «ЧачаПури» на Марата

    Грузинская кухня в «ЧачаПури» на Марата - это не просто еда, а образ жизни! Для каждого блюда в нашем кафе в центре мы берём самые свежие овощи, зелень, мясо, рыбу, сыр. Тщательно соблюдая каждую букву старинных домашних рецептов, наши повара готовят…

  • Вкус и польза грузинской кухни в «ЧачаПури» на Марата

    "Очень вкусно!" - такой отзыв мы часто слышим от гостей нашего кафе "ЧачаПури" на Марата. Что неудивительно, ведь в меню нашего кафе в центре - блюда грузинской кухни, приготовленные по старинным домашним рецептам. Не стоит забывать,…

  • Свадьба по-грузински в центре Петербурга

    Ищите кафе в центре для свадьбы? В «ЧачаПури» ещё есть свободные летние даты! А что такое свадебный банкет в грузинском кафе? Это банкет вашей мечты! Особенно в нашем кафе на Марата. Мы организовали огромное количество банкетов: от скромных семейных…

  • Блюда на огне в центре города

    Кафе «ЧачаПури» на Марата приглашает на шашлыки! Петербуржцам и гостям города совсем необязательно отправляться в леса, если настоящий, вкуснейший шашлык можно съесть в кафе в центре Питера. И не только шашлык. Приготовление на гриле (мангале, углях,…

  • Утоляем жажду в кафе «ЧаЧаПури» на Марата

    Неожиданно жаркий май заставляет петербуржцев и гостей города искать спасительную прохладу в многочисленных кафе в центре Питера. Мы в «ЧаЧаПури» на Марата уверены, что жаркая погода – не повод отказываться от продолжительных прогулок. Грузинские холодные…